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起士總匯─60道香稠濃郁起士料理限時限量

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內容簡介: 說出「Cheese」這個字,嘴形,是微笑的,起士的美好風味,絕對會勾引出你激賞的微笑。本書除詳細介紹各國起士外,更將國內常見或國人喜歡吃的起士運用在食譜上,設計包含開胃前菜、沙拉、湯品、主菜、麵、飯及披薩等美食。1.詳細介紹有關起士的相關資訊,並附上圖鑑,方便讀者辨識及吸收知識。
2.食譜的設計包含西餐的所有菜色,無論想單獨做道沙拉、前菜,或是主菜或麵食,都可找到想要的食譜,滿足讀者不同的需求。目錄綱要全書共分兩大部分第一部分為「起士的故事」、「各國起士與美食」、「起士的運用」、「起士相關器具」及「起士圖鑑介紹」;第二部分為食譜,計有「沙拉」、「開胃前菜小品」、「麵、飯、披薩」、「湯品」、「主菜」等組別,包括經典的義式番茄起士盤、馬茲瑞拉起士拌通心麵、瑞士起士火鍋、義大利蔬菜湯、佛羅倫斯牛排……;很家常的起士洋芋派、炭烤起士三明治、起士蛋花湯、起士蔬菜煎、茄味培根起士飯……;開店必推、很受大眾歡迎的主廚沙拉、脆皮炸起士、起士海鮮濃湯、茄汁羅勒吉利豬排、焗烤菠菜千層麵、青醬火腿炒義大利麵、起士披薩……;以及富創意可隨性變化的起士春捲、蘑菇培根起士塔、焗烤墨西哥脆餅、淡咖哩海鮮起士湯、愛曼達起士壽司盤……。作者簡介李坤昌
民國62年生,重情重義、富有想像力和創造力的雙魚座出身於南投雙冬的清苦務農家庭,國小起就進廚房做菜,國中時在家政工藝課裡,對廚藝產生濃厚興趣,立志朝此發展,就讀與全國大飯店建教合作的台中高農餐飲科,半工半讀以優異成績畢業,迄今在全國大飯店服務達14年,現任全國大飯店行政副總主廚。榮獲2000年香港國際美食大展西餐主食項目個人銅牌獎、2001年新加坡國際美食大展西餐現場示範和開胃菜項目個人雙銅牌獎、民國93年台中市模範勞工。應邀在台中高農、明德家商、實踐大學、勞委會職訓局示範教學。

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  • 出版社:喜鵲    新功能介紹
  • 出版日期:2005/01/24
  • 語言:繁體中文

起士總匯─60道香稠濃郁起士料理限時限量

內容來自YAHOO新聞

《因為愛情有奇蹟》寵媽似情人 林佑威被罵奶嘴男當肯定

林佑威個性樂觀,婚姻雖破碎,現在仍正向積極過新生活。(粘耿豪攝)中國時報【洪秀瑛╱專訪】

林佑威與湖南衛視一姊趙韓櫻子合演的虐心劇《因為愛情有奇蹟》,挾著在大陸50億點擊量的威力,今晚在中天娛樂台首播。戲裡他因媽寶個性,處理不了婆媳問題,曾有入戲觀眾恨鐵不成鋼,在他微博留言罵他是「軟男」、「奶嘴男」,「他們已經對我手下留情,很開心演出被肯定。」

《奇蹟》在湖南衛視播出時收視不錯,是同時段第一,該劇集結豪門錯愛、家族惡鬥、婆媳大戰等元素,是標準虐心劇模式,林佑威戲裡媽寶個性和他私下南轅北轍,他花很多時間揣摩,「我把戲裡媽媽徐貴櫻當成情人又哄又寵,對她撒嬌。」第一次和徐貴櫻合作,他誇她有氣質,不像媽媽像姊姊。

林佑威因角色個性懦弱,被稱「史上最孬富二代」,拍攝婆媳衝突戲也被2個女人的氣勢震懾,因徐貴櫻氣場強大,「我發自內心地不知所措。」

眉頭深鎖下戲痠痛

他多場戲眉頭深鎖,把左右為難的表情「做好、做滿」,只要一上戲眉心就保持緊皺狀態,「等拍完戲回過神,覺得眉心超痠。」

他劇中護著媽媽,對老婆有呼巴掌的肢體衝突,他說都是借位拍,除非導演要求真打,「男生力氣大難控制力道,如果是女生打男生的戲就無所謂。」

他在生活中和媽媽像朋友,媽媽作風開明,對他每段感情也挺到底,「她頂多只會在我分手時說一下當初也覺得對方哪裡不好。」

他拍大陸劇《濤女郎》、三立《再說一次我願意》及中天《因為愛情有奇蹟》都演婚姻不幸的男人,戲外也離婚,3年來戲裡戲外失婚4次,「巧合啦。」

今晚8點中天首播

他劇中離婚後很後悔,用了綁架等各種招數挽回前妻的心,現實生活卻和前妻當不成朋友,「我每一段感情都不後悔,也謝謝她們。」

他多年前砸2000多萬在大直買了20多坪的小豪宅當投資,離婚後,他自住,「沒想到派上用場。」

林佑威單身生活過得自在,偶爾下廚,最拿手的是臘肉炒高麗菜,「準備食材就跟組汽車零件一樣,完成後很有成就感。」《因為愛情有奇蹟》18日起每周一至周五晚間8點在中天娛樂台CH39播出。

 

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    • 24日是藝人林佑威38歲生日,他近來趕拍華劇《再說一次我願意》,卻在拍戲現場被和他對戲的魏蔓整,他笑說:「我第一次被整,有被騙到!」魏蔓則說... 較多 24日是藝人林佑威38歲生日,他近來趕拍華劇《再說一次我願意》,卻在拍戲現場被和他對戲的魏蔓整,他笑說:「我第一次被整,有被騙到!」魏蔓則說:「拍親密戲時我假裝抱怨,然後奪門而出,接著再拿蛋糕回來幫他慶生。」他許下生日願望,希望自己的戲能獲得更多人喜歡,明年接到更具挑戰性的角色、拍更多好戲。 較少  1 / 30 NOWnews 2014年11月24日週一 台北標準時間下午8時25分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/林佑威被罵奶嘴男當肯定-215006558.html

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