烤箱新手的第一本書:飯、麵、菜與湯品統統搞定(中英對照)線上優惠
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來網路書局除了披薩、烤雞、肋排和點心,烤箱還能煲湯、蒸魚和做油飯。
還有清博客來燉元盅雞湯、港式臘腸煲飯、上海菜飯和西班牙海鮮飯等中西料理。
讓萬能烤箱發威力,教你蒸煮烤燜輕鬆做好菜。
烤箱不再只能烤雞、烤魚或烤吐司,以同樣加熱的原理,烤箱也可以燉湯、煮飯、做料理。本書特別規劃了為人熟知的飯菜,例如港式臘腸煲飯、上海菜飯和油飯,也介紹了著名的西班牙海鮮飯、西班牙早餐蛋等。還有蛋黃酥、布朗尼、烤布丁和蘋果派等中西式點心,道道都是經典之作。
有趣的是,我們還教你用烤箱來燉湯。利用烤箱烹調晚餐時,可以先將需要長時間加熱的湯放入烤箱,約莫剩下1小時的時候,再放入米食類的食物與湯共同烹調,這樣不只可以省下不少時間和金錢,也不會產生有害人體健康的油煙。
不同的年代有不同的烹調手法,講究健康與無油煙的年代,就是需要一台專業的烤箱,來幫忙愛烹飪的你料理美味餐點!
本書特色本書教你徹底發揮烤箱威力,讓萬能烤箱煮遍世界料理。
講究健康樂活新世代,學會烤箱做菜,廚房從此零油煙。
◆烤箱用途多:學會操作按鈕,運用加熱原理,一台烤箱就能燉湯、煮飯和做菜。
◆多樣化食譜:精選最受歡迎、最簡單和最經典食譜,一個人吃全家煮都輕鬆。
◆中英文對照:家中幫傭和外國友人閱讀起來一樣得心應手,送禮自用兩相宜!
作者簡介王安琪Annie自1999年開始從事食譜製作的工作迄今。目前是專博客來書店職的家庭主婦、兼職的食譜作者。與先生育有1女2男,每天最大的樂趣與辛苦就是照顧一家人的生活起居。喜歡咖啡、茶與點心,熱愛自己動手料理與閱讀國內外食譜書籍。
著作:《寶寶最愛吃的營養副食品》、《排毒真健康》、《生男生女大補帖》、《美人的蕃茄廚房》、《下飯ㄟ菜》、《花枝家族》(以上為朱雀文化&三味文化出版)
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- 新功能介紹 作者: 王安琪
- 出版社:朱雀 新功能介紹
- 出版日期:2008/01/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
《冷井情深》歌手林良樂 肝腎衰竭逝世享年53歲
1984年出道,以一身中性長髮墨鏡的招牌造型走紅歌壇的林良樂,17日晚間驚傳逝世,享年53歲。她的知名歌曲包括《溫柔的慈悲》、《冷井情深》至今仍是網路平台熱播歌曲,2005年後就沒有再推出新專輯,沒想到再傳消息竟是令人惋惜的惡耗,令懷念她的歌迷非常震驚。
林良樂的弟弟稍早在臉書表示二姊昨晚9點因肝腎衰竭,病逝於台北市仁愛醫院安寧病房,他形容林良樂彌留之時很安詳,不再受病痛所苦,因此家人沒有特別憂鬱哀傷,並感謝長久以來親友的關心和照顧。林良樂弟弟表示火化時間未決定,之後將安奉三芝北海福座,與母親骨灰同放。台北市立聯合醫院仁愛院區也證實,林良樂昨晚約9點病逝在該院血液腫瘤科,目前遺體已被家人領取,至於死因基於病患隱私不便透露。
林良樂可說是台灣國語歌壇中性化女歌手的始祖,歌聲細膩動人與粗獷的外表大不相同,生前演唱多首經典歌曲,進錄音室必定要喝啤酒的習慣,據悉,不斷有人找她復出歌壇,但是她表示已經退出演藝圈不想再復出。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冷井情深-歌手林良樂-肝腎衰竭逝世享年53歲-174343309.html
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