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頂尖甜點師的甜餡塔私藏作：從不輕易妥協！對於品質的堅持，讓層層美味綻放於味蕾。
作者： 旭屋出版書籍編集部/編
新功能介紹- 譯者：林美琪
- 出版社：瑞昇
新功能介紹博客來網路書局 - 出版日期：2016/04/08
- 語言：繁體中文
這本頂尖甜點師的甜餡塔私藏作：從不輕易妥協！對於品質的堅持，讓層層美味綻放於味蕾。讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
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商品訊息功能:
香甜誘人、繽紛多變，令人難以抗拒！
對於品質的堅持，讓層層美味綻放於味蕾。
甜餡塔派的迷人之處，在於各式甜餡與塔皮之間，能夠組合出豐富、多層次的絕妙滋味。
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在烘烤到蓬鬆酥軟或口感酥脆的塔皮裡，層層擺上奶油餡、酸甜果醬、當季水果等等的各式餡料，就能創造出一個個宛如藝術品般的可口甜餡塔。?????? ?
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本書收錄35位頂尖甜點師，運用其本身的專業、?發揮巧思與創意所製作的甜餡塔。不僅提供內餡剖面與分析，還獨家公開食譜配方與作法，分享他們的製作秘訣、思考模式、經營理念，以及追求美味時的不輕易妥協。
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外觀繽紛可愛、內餡層次豐富的職人級私藏甜餡塔，從零到有，在家就能親手作！
本書特色
■目錄加上成品照片，用「直覺」快速找到想「吃／做」的甜餡塔！
■35位頂尖甜點師的甜餡塔私藏配方?食譜?作法大公開。
→除此之外，還收錄甜點師們為何做出該款甜塔的發想過程、製作訣竅，以及對美味的堅持和經營理念等等。讓您不僅可以做出他們的私藏甜餡塔，更可以從他們的經驗中習得更多！
■一目了然的甜餡秘密！
→本書提供各款甜餡塔完成品的剖面圖。
「卡士達奶油餡、糖煎香蕉、手指餅乾、紅醋栗果凍、香草甘納許、香草慕斯、覆盆子醬、糖粉」等等，每款甜餡塔的剖面圖皆一一標示出餡料名稱。內餡結構一清二楚。
能幫助實際親手製作甜餡塔的您，清楚理解塔餡的立體結構，輕鬆重現職人級甜塔！
能為計畫構思獨創甜餡塔的您，提供最多元的參考資訊，從中找出更美味的甜餡組合！
■標示各款塔皮(塔台)尺寸、材料、口感。
→無論是蓬鬆酥軟、口感酥脆的塔皮，或是薄而脆的薄塔皮，都是決定美味與否的重要一角。本書不但提供每位主廚的塔皮配方、作法，還為您分析各款塔皮，讓您了解它們的特色、口感，進而得以做出更加美味的甜餡塔！
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作者： 旭屋出版書籍編集部/編
新功能介紹- 譯者：林美琪
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2016/04/08
- 語言：繁體中文
頂尖甜點師的甜餡塔私藏作：從不輕易妥協！對於品質的堅持，讓層層美味綻放於味蕾。
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內容來自YAHOO新聞
民進黨慶 蔡英文盼30歲讓大家快樂
民進黨明年選情氣勢如虹，民進黨今天(19日)於桃園中壢舉辦創黨29週年黨慶晚會，黨主席蔡英文率同民進黨執政縣市首長登台，替明年大選造勢，有11國的駐台使節也特別參與黨慶。蔡英文表示，民進黨曾是跌倒過的政黨，但即將邁入三十而立的民進黨，將會把國家帶往更好的方向，民進黨會把改革的力量，從地方推到中央，希望明年民進黨30歲時，讓大家都快樂。
今年是民進黨創黨29週年，民進黨19日於桃園平鎮舉行全代會後，傍晚移師桃園中壢中正公園舉辦黨慶晚會，替民進黨桃園立委參選人造勢，民進黨主席暨總統參選人蔡英文會中率領民進黨執政縣市首長登台，展現搶攻桃竹苗客家票的決心。
蔡英文致詞時，以黨主席身份帶領執政縣市首長向支持者鞠躬，感謝29年來對民進黨的不離不棄，民進黨懂得珍惜、反省、改變，也深信一個曾跌倒過的政黨，只要努力，人民就會重新用熱情回應。蔡英文也為29歲的民進黨許下生日願望，強調即將三十而立的民進黨，會以務實的態度，穩健的改革，面對國家一波又一波的挑戰，她會證明民進黨是社會改革、社會安定的力量，會持續帶領台灣人民往改革的方向前進，更期盼30歲的民進黨讓全民都快樂。蔡英文說：『(原音)今年，我們要繼續把改革的力量，從地方推到中央，讓台灣可以因為我們的改革，迎向未來的挑戰，好不好？我希望，明年這個黨30歲時，我們要讓大家都快樂。民進黨加油，台灣加油。』
蔡英文競選總部主委、高雄市長陳菊致詞時，也以三次加油、三次團結，期盼民進黨2016從台灣頭贏到台灣尾。
此外，民進黨明年選情氣勢如虹，罕見的包括英國、法國、加拿大、澳洲等11國駐台使節不僅出席今年全代會，也參與民進黨29歲黨慶，晚會現場湧入超過6,000人，還有在地希望市集、紙風車歷史劇場、美樂地樂團表演，熱鬧非凡。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/民進黨慶-蔡英文盼30歲讓大家快樂-131900344.html
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