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義大利美食~肉與魚料理新品主打

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內容簡介: 博客來書店在美食界頗具份量的「培雷古利諾．亞爾杜吉協會(Discepolato Pellegrino Artusi Italia) 」，以推廣道地的義大利料理為宗旨，本書即是由其所屬的20位知名主廚，介紹以肉及魚類菜餚為主、義大利料理中的第二道菜(Secondo Piatto)。書中介紹的肉類料理，涵蓋了有以牛、羊、豬、雞、鴨、兔等多種素材為主、美味道地的40款菜餚，而以魚、貝、蝦類為主的海鮮料理，也有20款之多。詳盡的料理歷史背景及特色介紹，以及清晰易懂的料理步驟解說，是想體驗道地義大利料理的魅力的廚師和美食家最佳的選擇。作者簡介：
培雷古利諾．亞爾杜吉（Pellegrino Artusi，1891年曾以「廚房的知識與食的藝術」為題，將義大利的平民料理彙整成書）
為師的義大利「培雷古利諾．亞爾杜吉協會(Discepolato Pellegrino Artusi Italia) 」，除了有各種推廣活動之外，也廣為傳揚亞爾杜吉料理的美好。
該協會誕生於1994年。1995年，創設者兼會員的主廚賽吉歐．費拉里尼、盧卡．奇芬尼、馬羅．史帕多尼、帕羅．利卓使之合法成立。此協會很快地便募集到120位在美食界頗具份量的會員。博客來網路書店
現在，經由這些以培雷古利諾．亞爾杜吉為師，學得亞爾杜吉美食哲學的高級主廚們的推動，該協會在許多國家均有設立分會，並於世界各國舉辦國際性的美食展示會。
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  作者： 司廚士協會    新功能介紹
• 譯者：鄭涵壬/譯
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2004/06/01
• 語言：繁體中文

義大利美食~肉與魚料理新品主打

內容來自YAHOO新聞

《夜行書生》第10集預告：金聖烈找到備忘錄 李允暗生變化

MBC TV水木劇(週三週四播出的劇集)《夜行書生》劇組公開了一組第10集劇透照，金聖烈(李准基 飾)拿著《貞顯世子備忘錄》找到世孫李允(沈昌瑉 飾)。

劇中，留有人類本性的吸血鬼書生金聖烈尋找《貞顯世子備忘錄》，希望找出其中記載的對抗絕對之惡的方法，期間與女扮男裝的賣書人趙楊仙相遇並相愛。

昨日(8月5日)播出的第9集中，金聖烈通過趙楊仙的父親得知了《貞顯世子備忘錄》所在位置，而今日（8月6日）即將播出的第10集中，金聖烈拿著備忘錄去找世孫李允。

第10集預告中，李允發生了巨大變化：「你們侍奉的淫亂書生已經死了。」趙楊仙冷冷地對李允說：「千萬分的抱歉。請不要再出現在我面前。」金聖烈找到李允，拿出懷中的備忘錄說：「這是消滅鬼的秘笈。 我把這備忘錄給您。」一向淡定的李允看到備忘錄後雙目放光。

備忘錄內容得以公開的同時，金聖烈也呈現出了令人心痛的悲壯美：「我也會從人間世界中消失了。」備忘錄中記載的消滅鬼(李秀赫 飾)的秘笈究竟是什麼呢？

《夜行書生》由電視劇《月亮懷抱太陽》、《奇皇后》李成俊導演與電視劇《咖啡王子一號店》張賢珠編劇攜手合作，是今夏唯一的奇幻愛情劇。第10集將在今晚（8月6日）10點播出。綜合報導組/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/夜行書生-第10集預告-金聖烈找到備忘錄-李允暗生變化-074300420.html

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